Receta Saludable en Freidora de Aire: Tofu Crujiente con Verduras al Teriyaki
Esta receta de tofu crujiente con verduras al teriyaki en la freidora de aire es una opción saludable y deliciosa.
Tofu Crujiente con Verduras al Teriyaki
Receta Tofu Crujiente con Verduras al Teriyaki
Ingredientes:
- 400g de tofu firme, escurrido y cortado en cubos
- 2 cucharadas de salsa de soja baja en sodio
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
- 2 cucharadas de almidón de maíz
- 1 pimiento rojo, cortado en trozos
- 1 pimiento verde, cortado en trozos
- 1 zanahoria, cortada en rodajas finas
- 1 taza de brócoli en floretes
- 2 cucharadas de salsa teriyaki (opcional)
Instrucciones:
- Precalienta la freidora de aire a 200°C durante unos minutos.
- En un tazón, mezcla el tofu con la salsa de soja, aceite de sésamo y jengibre rallado hasta que estén bien combinados.
- Espolvorea el almidón de maíz sobre el tofu y mezcla suavemente para que se cubran todos los cubos.
- Coloca el tofu en la canasta de la freidora de aire en una sola capa y cocina durante 15-20 minutos hasta que estén crujientes y dorados, volteándolos a la mitad del tiempo.
- Mientras tanto, en un tazón aparte, mezcla los pimientos, zanahoria y brócoli con la salsa teriyaki (si la estás usando).
- Agrega las verduras marinadas a la freidora de aire y cocina por otros 10-12 minutos hasta que estén tiernas y ligeramente doradas.
- Sirve el tofu crujiente junto con las verduras al teriyaki y ¡disfruta de este plato sabroso y saludable!
¡Disfruta de esta receta de Tofu Crujiente con Verduras preparadas de manera saludable en tu freidora de aire! Y muchas en nuestro blog
¿Que freidora de aire hemos utilizado en esta ocasión?
Moulinex Easy Fry XXL 6,5 L
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