Receta Saludable en Freidora de Aire: Tacos de Camarones al Chipotle.

En busca de opciones culinarias saludables y deliciosas para preparar en tu freidora de aire sin recurrir al pollo, te presento una receta que combina la frescura de los camarones con el irresistible sabor del chipotle. Estos tacos de camarones al chipotle son una elección perfecta para quienes desean disfrutar de una comida sabrosa y nutritiva, cocinada de manera rápida y saludable en la freidora de aire.

Receta Tacos de Camarones al Chipotle.

Ingredientes para los tacos:

• 500g de camarones grandes, pelados y limpios
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2 cucharaditas de salsa de chipotle
• 1 cucharadita de comino en polvo
• 1 cucharadita de paprika ahumada
• Sal y pimienta al gusto
• Tortillas de maíz o harina
• Rodajas de limón, cilantro fresco y cebolla morada en rodajas finas para servir

Ingredientes para la salsa de aguacate:

• 1 aguacate maduro
• 1/4 taza de yogur griego
• 1 diente de ajo
• 1/4 taza de cilantro fresco
• Jugo de 1 limón
• Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

1. Precalienta la freidora de aire a 180°C mientras preparas los ingredientes.
2. En un tazón grande, mezcla los camarones con aceite de oliva, salsa de chipotle, comino, paprika, sal y pimienta.
3. Coloca los camarones en la canasta de la freidora de aire y cocina durante 5-7 minutos, volteándolos a la mitad del tiempo, hasta que estén rosados y cocidos.
4. Mientras tanto, prepara la salsa de aguacate: en una licuadora, mezcla el aguacate, yogur griego, ajo, cilantro, jugo de limón, sal y pimienta hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
5. Calienta las tortillas y arma los tacos colocando los camarones cocidos, la salsa de aguacate y adornando con rodajas de limón, cilantro fresco y cebolla morada.

¡Disfruta de estos deliciosos tacos de camarones al chipotle, perfectos para una comida saludable y hecha en la freidora de aire! Y muchas en nuestro blog

¿Que freidora de aire hemos utilizado en esta ocasión?

Russell Hobbs Freidora de Aire 8l